Keresés ebben a blogban

2012. jan. 10.

Ananászos- banános csirkemell

Ha csütörtök, akkor vacsis randizunk Mosolyfiúval. Olyannyira szokásunkká vált, hogy már el sem tudnám képzelni a csütörtököket anélkül, hogy ne vacsoráznánk együtt. Általában én főzök, de Mosolyfiú is főzött már nekem, aztán voltunk étteremben is. Ezúttal azonban rendhagyó módon együtt főztünk, amit én kifejezetten élveztem. Szeretek egyedül is főzni és a vacsora végén elégedett arcot látni, de azért a közös főzés is nagyon jó móka.

Hozzávalók:
  • 75 dkg csirkemell
  • 1 ananász
  • 1 banán
  • házi paradicsomszósz
  • ketchup
  • bors
Elkészítés:
  1. A csirkemellet felszeleteljük. Kevés olajon megsütöm, amikor minden már minden oldala kifehéredett felöntöm a paradicsomszósszal. Sóval, borssal ízesítem. Majd adok hozzá egy kis adag ketchupot is.
  2. Az ananászt meghámozzuk és felszeleteljük, a banánt is felkarikázzuk.
  3. Először csak az ananászt adjuk a paradicsomszószos csirkemellhez. A legvégén, amikor már az ananász is puha és a hús is megfőtt adjuk hozzá a banánt. Pár percig még hagyjuk főni. Majd pirított tésztával tálaljuk.
Pirított tészta:
  • spagetti tészta
  • szója szósz
  • balzsamecet
  • csili por
Elkészítés:
  1. A nyers tésztát ketté töröm, majd serpenyőben kevés olajon megpirítom. Majd sós vízben megfőzöm.
  2. A megfőtt tésztát, összeforgatom 2-3 evőkanál szójaszósszal, 1 evőkanál balzsamecettel és egy kevés csili porral ízesítem.

11 megjegyzés:

Hobbychef írta...

Az ételed nemcsak guszta, de finom is. Ananász és banán, kiváló párosítás a csirkemellhez.

Mrita írta...

Csatlakozom Hobbychefhez, valóban kitűnő párosítás. Nagyon guszta és finom étel.

Barbi írta...

Az egészet fel tudnám falni! Ti vacsira ilyet esztek? De irigyellek!!! Meg azért is, mert Mosolyfiú bemegy főzni a konyhába, nálunk Apa nem megy a konyha közelébe, csak, ha kész a hami és lehet enni! :)))

Panna írta...

Hobbychef,

A banán hirtelen ötlet volt, de kóstolás után kiderült, hogy jó, hogy belekerült az ételbe :)

Mrita,

Örülök, hogy Neked is tetszik! :)

Barbi,

Igen, heti egyszer ilyeneket vacsizunk :) Amúgy én nem szoktam vacsorázni, de egyszer igazán lehet bűnözni. Igazad van, tényleg szerencsém van Mosolyfiúval. Tudod még idejében kell rávenni, hogy segítsen ;) Bár szerencsére nem kell könyörögni, mert szeret finomakat enni :)

Flóra írta...

Nagyon guszta lett!

trollanyu írta...

De jó:) Csak tartsa meg ezt a jó szokását:) Mi is szoktunk együtt főzni, a párom szavakba önti a kívánságait én pedig megvalósítom:) Nagyon guszta lett a főztötök:)

Kati írta...

Hát nincs is jobb az együtt főzésnél, mi is hétvégén általában ketten készítjük a vacsit a párommal. Ti is nagyon finomat főztetek most is, szívesen megkóstólnám:)

Éva írta...

Nagyon ízleteset finomat főztetek ! Guszta nagyon!

Panna írta...

Flóra,

Köszi! :D

Trollanyu,

Köszönjük! Nálunk is így született ez az étel, hogy Mosolyfiú kitalálta jó volna ilyet enni én meg mondtam, hogy csináljuk meg és még segített is ;)

Kati,

Akkor Neked is nagyon rendes párod van ;)Jó is a közös főzés!

Éva,

Köszönjük a dicséretet! :D

tejszínhab írta...

Guszta nagyon! Nálunk Hercivel rendszeresen azon megy a vita, h engedj oda a tűzhelyhez :)

Panna írta...

Tejszínhab,

Akkor lehet Nektek is együtt kellene főznötök és már nem is vitáznátok? :)