Jaj, de régóta kívánom én a kakaós csigát. Aztán meg mégsem sütöttem. Nem tudom miért. Aztán mégis gondoltam egyet, hogy jó volna valami kelt tésztát enni. Mostanában amúgy is elég gyakran sütök ilyesmit, csak eddig a pizzás csiga bizonyult az abszolút befutónak. Most viszont valami édes hiányzott. A mama gyakran sütötte nekem. Szinte minden hétvégén, mostanában viszont nagyon ritkán készítjük :(
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2* 5 dkg olvasztott margarin
- 1 dl kefir
- só
- 4 ek. cukor
- fél kocka élesztő
- víz
- kakaópor + cukor a tetejére
- Az élesztőt langyos cukor vízben felfuttatom.
- Kimérem a lisztet, összekeverem a sóval és 2 evőkanál cukorral. Hozzáadom az olvasztott margarint a kefirt és a felfuttatott élesztőt. Összedolgozom, majd a duplájára kelesztem.
- A megkent tésztát kinyújtom. A tetejét megszórom cukorral és kakaóporral. Majd a maradék olvasztott margarint rácsurgatom a tetejére.
- A tésztát feltekerem és kb. 1 cm-es csíkokra szeletelem. A szilikonlappal bélelt tepsiben egymás mellé helyezem őket. A tetejüket megszórom még egy kis cukorral. Majd megsütöm.
11 megjegyzés:
Nagyon guszták lettek a csigáid! Biztosan finomak, jó régen sütöttem ezt a fajta süteményt, de ebből keveset nem nagyon lehet sütni !
Nagyon szépek! :)
Jól sikerültek:) Örök kedvenc nálunk is:)
Már a látvány is... Kicsit égő, de csurog a nyálam a billentyűzetre.
Panna, te olyan kreatív vagy és szépen fotózol, szeretnék egy pályázatot ajánlani neked is:
http://www.reformkorikonyha.blogspot.com/2012/01/te-hogyan-latod-hungarikumokat-palyazat.html
Ezt bűn ritkán sütni, kijár neki a heti egyszeri megjelenés! IMÁDOM!! :)) De nem most.. :(
Panna, kukkancs be hozzám vár egy meglepi !
Panna, szeretnék veled megismerkedni!
llevi78@freemail.hu a címem
Éva,
Én is olyan régen sütöttem, már épp itt volt az ideje! :)
Flóra,
Köszönöm! :)
Trollanyu,
Szerintem nálunk is örök kedvenc marad ;)
Petra,
Nekem is gyakran folyik a nyálam a fotóid láttán ;) Köszönöm, hogy említetted a pályázatot, nagyon jó ötlet!
Barbi,
Az a baj, hogy annyi mindent kellene sütni, hogy egyszerűen nem lehet mindent hetente :)
Kedves Névtelen,
Ha a receptjeim érdekelnek szívesen válaszolok..
Éva,
Megyek! :)
Szia!
Csiga-biga gyere ki....azaz be ide az én házamba, hogy hamm, bekapjalak.
Az általam rendezett játékon a Random.org segítségével neked Petra blogja jutott.
őt itt találod: http://reformkorikonyha.blogspot.com/
Játék határideje Febr.20.
Sok sikert.
4Gyerek,
Sajnos már nem tudod bekapni, mert eltüntettem már mindet! :)
Örülök, hogy Petrától kell főznöm, mert sok szépség van nála és a fotói is szuperek :)
Megjegyzés küldése