Gyors, hétköznapokra való vacsora. :) Aztán másnap lehet belőle vinni ebédre is. Még gyorsabban elkészül, ha a spenót is gyorsfagyasztott..
Hozzávalók:
- 40 dkg leveles tészta
- 1 kg friss spenót
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 tojás
- 5 dkg vaj
- 25 dkg tehéntúró
- 5 dkg zsemlemorzsa
- bors
- só
- 1 tojássárgája a kenéshez
Elkészítés:
- A leveles tésztát hagyjuk felengedni.
- A spenótot megtisztítjuk, majd felaprítjuk.
- A spenótot vajon sóval és borssal pár perc alatt megpároljuk.
- Hozzáadjuk a túrót, a tojásokat, a zsemlemorzsát és az apróra vágott fokhagymát.
- A felengedett leveles tésztát két részre osztjuk, egy tepsi aljára elhelyezzük az tészta felét úgy hogy legyen pereme, miután kinyújtottuk. Elterítjük rajta a spenótos masszát.
- A massza tetején elheyezzük a tészta másik felét.
- Lekenjük a tojássárgájával, majd előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
8 megjegyzés:
Jól néz ki, finom lehet!
Nem szeretem a spenótot (legalábbis nem szerettem), de ez a recept nagyon tetszik, lehet teszek vele egy próbát.:)
Én imádom a spenótot, tetszik ez a recept, klassz a túrós spenótos párosítás:)
Nekem is nagyon tetszik:)
Szeretem a spenótot,és jól néz ki a pite.
Lilla,
Finom :)
Flóra,
Egy nagyon picit a túró miatt hasonlít a kőrőzöttre az íze :) Próbáld ki hátha ízlik :D
Trollanyu,
Nekem is rögtön megtetszett, ráadásul gyorsan elkészíthető ez sem utolsó szempont :)
Kati,
Örülök ;)
Piroska,
Akkor ez egy Neked való recept;)
Hú én erről lemaradtam! Pedig spenótrajongó vagyok és így még nem ettem, ráadásul a leveles tészta is a szívem csücske. Valamikor ezt is meg kellene sütnöm, mert nagyon guszta! :)
Barbi,
És egyszerű elkészíteni, főleg ha mirelit spenóttal készíted, akkor nem sok macera van vele. Ez is egy gyors étel :)
Megjegyzés küldése