Keresés ebben a blogban

2011. nov. 3.

Mátrai borzas virsli

Trollanyunál találtam rá erre a virslis receptre és ez most a gyorsan meg is valósítom kategóriába került. Nekem ízlett és a tálalással elég jópofa is volt. Sőt még apa sem panaszkodott, pedig eleinte nem lelkesedett, amikor bejelentettem, hogy virslit fogok sütni ebédre. Nehéz neki főzni :( (Vagyis anyára nincs panasz e téren, csak én nem feltétlenül követem a hagyományos magyar konyha receptjeit.. Biztos ez a baj) Viszont szerencsére mindent megkóstol :))

Hozzávalók:
  • 8 db virsli
  • 1 nagy krumpli reszelve
  • liszt
  • 2 tojás
  • só bors fokhagyma

Elkészítés:
  1. A krumplit lereszelem, hozzákeverem a tojást és a lisztet. Sóval, fokhagymával és borssal ízesítem a masszát. (ne legyen túl híg, de túl sűrű sem a massza)
  2. A virsliket először lisztbe mártom. Majd meghempergetem a fenti masszában is. Viszonylag nehezen tapad rá, de nem lehetetlen. Nekem is sikerült ;))
  3. Megsütöm a virsliket és krumplipürével, vagy bármilyen más nekünk tetsző körettel tálalom..

12 megjegyzés:

Mrita írta...

Biztosan finom, klassz a tálalás.

Panna írta...

Rita,

Köszönöm :D:D:D

Katucikonyha, írta...

Nagyon jó lett a jó kis trollanyu recept! :-)

Panna írta...

Kata,

Jó ám, remélem neki is tetszik majd ;)

Éva írta...

Mókásan tálaltad! Biztosan finom volt, amikor láttam trollanyunál én is kacérkodtam hogy kipróbáljam, de eddig még nem került rá sor!

Seafalcon írta...

Vérzik a haja... :) Jópofa, a recept is, meg a fotó is! A kaja nyilván.

Panna írta...

Éva,

Próbáltam a tálalással feldobni ezt az egyszerű receptet :) Én most viszonylag gyorsan megvalósítottam ezt a receptet. Pedig annyi van ám lementve is, ami még kipróbálásra vár :)

Seafalcon,

Igen vérzik :D :D Ketchuppal mókásabb, mint majonézzel :D Örülök, hogy tetszik :D

Barbi írta...

Édes a tálalás! Nem rajongok a virsliért, de már trollanyunál megtetszett az ötlet! Apukád nagyon el van kényeztetve. ;D

Petra írta...

Mókásan tálaltad! Most a gyerkőceim is ilyet akarnak! :)

Panna írta...

Barbi,

Apa sem rajong a virsliért, azért is kellett a jópofa tálalás :D

Petra,

Köszi :D Tudnak valamit a gyerkőceid :D

trollanyu írta...

Nagyon klassz a tálalás:) Legközelebb én is ílyen mókásan fogom tálalni, biztos örülni fognak neki:)

Panna írta...

Trollanyu,

Biztosan odáig lesznek tőle, ha így tálalod :D