Még főiskolára jártam, amikor rátaláltam erre a receptre. Azóta persze már számtalanszor sütöttem. Nagy kedvenc is lett belőle, bár csak most érett meg egy posztra :)) Ráadásul mostanában megint a konyhába bebújós és ott ragadós és valami finom sütős/ főzős korszakomat élem :)) Azt hiszem van aki örül is ennek..
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 5 dkg olvasztott margarin
- 1,5 dl kefir
- só
- 1 evőkanál cukor
- fél kocka élesztő
- víz
- ketchup
- füstölt párizsi
- sajt
- pizzás fűszerkeverék
Elkészítés:
- Az élesztő langyos cukros vízben felfuttatom.
- Kimérem a lisztet, összekeverem a sóval. Hozzáadom az olvasztott margarint a kefir és a felfutott élesztőt. Összedolgozom és duplájára kelesztem.
- A megkelt tésztát kinyújtom, megkenem a tetejét ketchuppal. Ezt megszórom a pizzás fűszerkeverékkel és egy kis sóval is (nehogy megint reklamáció legyen, hogy nem elég sós, amit sütöttem). Erre jön a felaprított párizsi. Majd a tésztát csigába feltekerem. Kb. 1,5 cm-es szeletekre osztom.
- Szilikon lappal kibélelt tepsibe teszem. A tetejét és az oldalát megkenem tojássárgájával. Megszórom sajttal és megsütöm.
14 megjegyzés:
Jelentem én kelt tészta rajongó vagyok!! :))
Na tessék, én meg ilyen csigát nem kóstoltam még, bár nálunk Eszti lányom rajong a pizzás péktermékekért.
Irigyellek, hogy ilyeneket ehetsz büntetlenül! Ne ellenkezz, tudom, hogy még így van! :DD
Nekem mostanában a legnagyobb vágyam, hogy egy napra egyedül maradhassak a konyhába és süthessek-főzhessek kedvemre, aztán vacsira a családdal szépen megennénk amit összedobtam!!! :D
Nagyon guszta, finomak ezek a tészták ilyen töltelékkel! Akkor most már hűtlen vagy a kekszekhez?
Nagyon szépek:) Ez nálunk is gyakran van, a fiam már egyedül is megcsinálja, minden mennyiségben elfogy.
Nagyon guszták. Már mentem is. :)
Várjuk az ott ragadás további szülötteit is! :-)
Ez nálunk is menne azt hiszem, a tegnap este vágtunk be egy adag házi pizzát:)
Barbi,
Akkor Esztinél nagyon bevágódnál, ha elkészítenéd neki ;) Ja és nem ellenkezek, de azért hozzáteszem, hogy elég gyakran tornázok én azért, hogy büntetlenül ehessek és néha bizony még megszorító intézkedések is vannak. :D :D Szerintem amúgy a családod tutira értékelné, ha egy napra benn ragadnál a konyhában.. mondjuk említsd nekik és lehet elrontják a zárat ;D
Éva,
A kelt tészta is nagy szerelem nálam, nem lehetne egyszerre szeretni a keksszel? :D
Trollanyu,
Köszönöm! Akkor igencsak ügyes fiad van :)))
Petra,
Remélem szeretni fogjátok ;))
Kata,
Már van pár ilyen ami csak a posztolásra vár és hajjaj mennyi van még tervben ;)))
Ez nálunk is bejönne, ki fogom próbálni, vittem a receptet, köszönöm.
Már nagyon régóta tervezek pizzás csigát sütni, de mindig csak halasztgatom... Most már tényleg megsütöm valamikor, majd a te recepteddel! :)
Rita,
Akkor feltétlen próbáld ki, nem szabad így megváratni a családot ;)
Flóra,
Tudod, hány recept van nekem is, amit tervezek elkészíteni? Be sem merem vallani ;) de remélem kipróbálod és hogy szeretni fogjátok ;)
Panna,nagyon kínálja magát a tálalás!!!!
Piroska,
Hidd el nem csak a tálalás :) Nekem csak 2 darab jutott belőle... képzelheted hogy fogy ;)
Oké,annyi nekem is elég!!!!!
Piroska,
Akkor feltétlen süsd meg és élvezd, hogy elkapkodják :))
Megjegyzés küldése