Keresés ebben a blogban

2011. dec. 3.

Raffaello

Igen, még mindig "bombóc" és még mindig kókusz :) Mondtam én, hogy erre a kettőre voltam rákattanva a héten. Évánál láttam meg a receptet és mivel ez sem tűnt túl bonyolultnak és a hűtőben is eláll pár napig, persze csak ha van rá esélye :) hát kipróbáltam...


Hozzávalók:
  • 1,5 dl víz
  • 30 dkg cukor
  • 1 margarin
  • 30 dkg tejpor
  • 25 dkg kókuszreszelék
  • mogyoró

Elkészítés:
  1.  A cukorból és a vízből szirupot főzök, megvárom amíg kihűl.
  2. A margarint megolvasztom.
  3. Összekeverem a kókuszreszeléket a tejporral, hozzáöntöm az olvasztott margarint és a cukorszirupot. Alaposan összedolgozom.
  4. Pár órára a hűtőbe teszem dermedni.
  5. Gombócokat formázok a dermedt masszából. A közepébe mogyorót helyezek. (Lehet mandulát és diót is, csak nekem mogyoróm volt itthon.)
  6. Aztán lehet is enni vagy elajándékozni :))

10 megjegyzés:

Petra írta...

Ez a kókusz most nagyon megfogott téged! Ennek nagyon örülök, mert szuper ötleteket hozol! :)

Panna írta...

Petra,

Tényleg valamiért kókusz lázban égtem a héten :)) Annak viszont örülök, hogy tetszenek az ötleteim :))

Éva írta...

Örülök hogy sikerült és ízlik ! A kész golyókat is meghömpörgetted kókuszban?

trollanyu írta...

Látom nagyon rákattantál a golyókra:) Nagyon jól néz ki, imádom a raffaellót különben is.

Flóra írta...

Nagyon szépek lettek!

Barbi írta...

De jó! Nagyon szeretem, jöhetne pár golyó, lehet én is készítek párat! :)

Kati írta...

Imádom a Raffaellot, most is azt hozott a Mikulás, ha egy kicsit hamarabb is:) Finom lehet így is ahogy te készítetted:)

Panna írta...

Éva,

Ja azt nem csináltam, de attól még így is finom volt. Na majd legközelebb :D

Trollanyu,

Na igen, golyó mániákus voltam az elmúlt héten :))

Flóra,

Köszönöm! :):):)

Barbi,

Na látod ez jó ötlet! :) Készíts Te is jó sokat! :D

Kati,

Nekem a házi raffaello is nagyon ízlett. Ja és nekem is hozott ám a mikulás is! :D

szuzi írta...

Kókusz. Egy isteni dolog....:-)

Panna írta...

Szuzi,

Én is így vagyok a kókusszal, imádom ;)