Keresés ebben a blogban

2012. febr. 23.

Mexikói húsos tál

 A héten volt Mosolyfiú születésnapja. Gondoltam ez alkalomból meglepem egy igazi férfias étellel. Ráadásul tudom is, hogy szereti az ilyen mexikói jellegű ételeket. Ugyanis van itt Szekszárdon egy hely, ahová járni szoktunk és Ő ott rendszeresen rendel ilyesmit vacsorára. Csak ott persze más néven fut :) Én még nem kóstoltam, szerinte lett olyan jó, mint az amit enni szokott.. Remélem nem csak elfogult :)

A recept egy régi Tina újságban jelent meg, most a kivagdosott receptgyűjteményem tagja. No meg picit átvariáltam, úgy hogy megfeleljen az én elképzeléseimnek.

Hozzávalók:
  • 1 vöröshagyma
  • 4 evőkanál olaj
  • 75 dkg darált hús
  • 1 kiskanál Erős Pista 
  • 500 ml paradicsompüré
  • 1 konzerv zöldborsó
  • 1 konzerv kukorica
  • 1 konzerv vörös bab
Elkészítés:
  1. Apróra kockázzuk a vöröshagymát, majd a felhevített olajon megpároljuk. Hozzáadjuk a darált húst és további kb. 5 percig sütjük. A sóval és az Erős Pistával ízesítjük.
  2. Belevegyítjük a paradicsompürét, felöntjük kb. 1 dl vízzel és kb. 5 percig főzzük. A lecsöpögtetett zöldségeket (zöldborsó, kukorica, vörös bab) is a húshoz keverjük, majd tovább főzzük még pár percig.

12 megjegyzés:

Lilla írta...

Nagyon boldog születésnapot Mosolyfiúnak. Nagyon büszke lehet, hogy ilyen ügyes barátnője van!

Flóra írta...

Boldog szülinapot az ünnepeltnek! Biztos van olyan finom, mint az éttermi. Sőt, finomabb!:)

Kati írta...

Isten éltesse Mosolyfiúdat, nagyon finomat főztél neki:)

Barbi írta...

Mosolyfiúnak boldog szülinapot kívánok és ez a finom étel még Bud Spencernek is bejött volna! :D A barátnőjét pedig biztosan megbecsüli, hogy fáradság ide vagy oda, ilyen ajándékkal készült!

Panna írta...

Lilla,

Köszönöm, majd átadom Neki! :)

Flóra,

Az éttermivel nekem nincs összehasonlítási alapom, de nekem ízlett így is :) Meg szerencsére Mosolyfiúnak is :)

Kati,

Köszönjük! :)

Barbi,

Tényleg Bud Spencerre nem is gondoltam, de tuti ő is szerette volna :) Mosolyfiú meg kapott ám más ajándékot is, csak elfelejtettem feltenni a képet meg még szombatra sütök neki tortát is :)

Barbi írta...

Most már kezdek irigykedni! ;DD
Apukádat meg majd lepd meg a sült bőrös császárral. :)))

Panna írta...

Barbi,

:D Azt mondod jó dolga van? :D Aput meglepem majd, neki meg a névnapja közeleg :D

Katucikonyha, írta...

Ahogy ránéztem, rögtön tudtam, hogy nem csak úgy magadnak készítetted, igazi emberes kaja! :-)

Panna írta...

Kata,

Na igen, csak magamnak tuti nem készíteném el :D

Éva írta...

Az ünnepeltnek boldog szülinapot kívánok így utólag is ! Tisztában van a "Mosolyfiú" hogy milyen rendes, kedves, ügyes, természetesen helyes párja van neki?:)

trollanyu írta...

Utólag is boldog Szülinapot Mosolyfiúnak:)Van egy olyan érzésem, hogy nem panaszkodott, csodafinomat főztél neki most is:)

Panna írta...

Éva,

Köszönöm, ígérem átadom Neki ;) Szerintem tisztában van vele, de meg is érdemli, mert nekem is jó dolgom van mellette :)

Trollanyu,

Neked is nagyon köszönöm! Tényleg nem panaszkodott. Mint megette, amit kimertem neki. Inkább annyi volt a panasz, hogy olyan laktató, hogy már nem bír többet enni :) Viszont kapott egy adagot másnap ebédre is :)