Nem tudom milyen az igazi, de szeretek itthon kísérletezni az olyan receptekkel, amiknek rálelek a házi változatára. Így történhetett, hogy rögtön felkeltette az érdeklődésemet, amikor véletlenül 4Gyereknél megpillantottam a gyömbérsör receptjét. Megjegyeztem, hogy készítek majd ilyet, mert persze nálam nem miért is lenne standard konyhai tartozék a friss gyömbér. Aztán a legutóbbi bevásárlás alkalmával mégiscsak vettem egy kis darabot. Pont akkorát, amennyi elég volt a recepthez..
Hozzávalók:
- 2 evőkanál gyömbér frissen reszelve
- 1/4 teáskanál szárított élesztő
- cukor (ízlés szerint)
- 1 citrom leve
- víz
- 2 literes PET palack
Elkészítés:
- A lereszelt gyömbért összekeverjük a citrom levével.
- A PET palackba tesszük a cukrot és az élesztőt. (Én egy nagyobb szájú palackot választottam erre a célra.) Hozzáadjuk a citromos gyömbért is.
- Végül felöntjük vízzel, úgy hogy kb. 2-3 ujjnyi maradjon szabadon.
- Kb. 48 óra múlva már elég bubis, ahhoz hogy megkóstoljuk. Óvatosan nyissuk ki a palackot, mert bizony ki akar "futni" az italunk.
 |
| Mosolyfiútól kapott "Konyhafőnökös" poharamban és egy dugi mézeskalács szív társaságában :D |
5 megjegyzés:
Nem írtad, hogy az íze milyen? Elég világos lett. Nem vagyok a sör rajongója.
Na ilyet még nem ittam, gyömbvér nálam sem standard konyhai hozzávaló:)
Én sem vagyok nagy gyömbér rajngó és a gyömbérsört sem kóstoltam még, de ez mivel házi és a színe is olyan kellemes, szívesen belekortyolnék:) Érdekes lehet az íze!
A gyömbért imádom a sört viszont nagyon nem. Engem is érdekelne az íze. Kíváncsivá tett!
Éva,
A sört én sem szeretem :) Inkább bubis gyömbér íze van :)
Kati,
Nálam is csak gyömbér por van, de azt is ritkán használom :) Na meg én is most kóstoltam először. :)
Emi,
Finom gyömbér íze van :) Azt, hogy az igazi milyen ízű nem tudom, de ez ízlett :)
Lilla,
Semmi sör íze nincs :) Szerencsére, mert én sem szeretem. Jó gyömbéres :)
Megjegyzés küldése