Na igen, meglátni és megszeretni. Több nem is kellett ennél a receptnél. Gergő posztolta még a múlt hét elején. Nem is vártam túl sokáig a kipróbálásra. Na meg végre felavattam a szuflé formáimat. Már rég ki akartam ám próbálni, mert már pár hónapja megvannak, de eddig nem tettem. Lehet csak a tökéletes receptre vártam?
Hozzávalók:
- 250 g jó minőségű csokoládé
- 6 evőkanál vaj/margarin
- 4 tojás
- 75 g cukor
Elkészítés:
- Vízgőz fölött megolvasztom a csokoládét és a margarint. Félreteszem.
- A tojásokat és a cukrot összekeverem. Majd vízgőz fölött addig kevergetem, amíg egy kicsit át nem melegszik. Levesszük a tűzről és kézi mixerrel további 5 percig kevergetem.
- Óvatosan összekeverjük a csokoládét a cukros tojással. Majd 4 szuflé formába adagolom a krémet.
- A formákat forró vízzel teli tepsibe helyezem, legalább a formák feléig kell érnie a víznek.
- Mehet a sütőbe. Kb. 15-20 perc alatt megsül. Akkor jó, ha a teteje már nem fényes, hanem kicsit megsült.
20 megjegyzés:
Nagyon guszta, ilyet még nem csináltam! Nagyon szívesen megkóstolnék most egy kicsikét! De nem mondtad hogy vehetek!:-)
Gyönyörűen néznek ki! Mennyire kívánatosak. És igazán egyszerű elkészíteni! Kipróbálandók listáján van:)
Éva,
Nagyon szívesen adok belőle. Képzeld olyan tömény csokis, hogy nem bírtunk egy egészet megenni :D
Emi,
Nekem is azért tetszett meg, mert nem kell hozzá túl sok minden és még egyszerű is, na meg végre felavathattam a szuflé formám :)
De jó, csak most egy kicsit diétázom, de azért elcsábulnék egy ilyen kedvéért:)
Kati,
Sajnos én is megállapítottam, hogy 5 kiló mínusz nagyon jól jönne, de látod én sem bírtam ellenállni :)
Kati,
Sajnos én is megállapítottam, hogy 5 kiló mínusz nagyon jól jönne, de látod én sem bírtam ellenállni :)
Uhhh! Ennyi. Kár, hogy nem látod az arckifejezésem. :-) Én úgy 3-4 évenem avattam fel a szuflé formámat. :-)
Kata,
Na akkor én jobb vagyok :) Gyorsabban sikerült a felavatás. Na meg tényleg kár, hogy nem látom az arckifejezésed, de lehet okot kaptál a szuflé formád felavatására? :D
Ez tökéletes!
Kisildi,
Üdv. és köszönöm! :)
Nagyon ötletes:) Akkor ez tulajdonképpen forró csoki szuflé? A család biztos díjazná:)
Én most gyűjtögetek pontokat - az egyik élelmiszer üzletét - hogy meg tudjak venni két készletet a szufléformákból, mert nem hiszed el sehol nem találtam eddig. Nagyon guszta lett az édességed, ez lesz az első amit ki fogok benne próbálni!
Trollanyu,
Ha szeretitek a csokit, akkor tuti ízlene Nektek is :) Mondjuk elég tömény, de szuper!
Lilla,
Akkor ha nem bános reklámozok picit és lehet tudok is segíteni. Én kb. fél éve a Tesco-ban vettem szuflé formát. Egész jó áron. :) Látod én meg a pite sütővel vagyok így. Szeretnék venni, de jó volna ha kerámia lenne és nem kerülne egy vagyonba sem, de eddig még nem találtam :( Kíváncsi leszek, hogy ízleni fog -e nektek is ez a szuflé :) Majd írd meg légyszíves!
Ok, és most a hétvégén meg is nézem a tescot...:) Nézz be kérlek hozzám, szeretnélek meghívni egy játékba.
Szia! Játékba szeretnélek hívni! :)
http://tucsokbogar.blogspot.com/2012/03/husveti-ajanlat.html
Lilla,
Remélem most is lehet ott kapni :D No meg sikerül találnod! :) Megyek!
Szia Tücsök Bogár,
Megyek! :)
Pazar, nem mondhatok mást! :)
Azta! De finom lehet! Máris mentem, imádom az ilyen csokis finomságokat! Nagyon guszta!
Panna kedves, ez már komoly kínzásnak számít! Köszönöm a receptet, ezt mindenképp ki fogom próbálni.....már csak néhány szufléformát kell beszereznem :-) Tényleg, muffinformában nem lehet ezt megsütni?
Gergő,
Szerintem is ;)
Illéskrisz Konyhája,
Remélem ki is próbálod majd! :) Igazán finom volt :)
Verus,
Látod én sem bírtam neki ellenállni .) Pedig küzdöttem ellene :) Muffin formára nem is tudom mit írjak. Annyi biztos, hogy más az anyaga, szerintem a muffin sütő gyorsabban átmelegszik. Esetleg jobban kellene figyelned, ha abban sütőd és ugye abból is kell akkor kiennetek :)
Megjegyzés küldése