Az úgy volt, hogy Mosolyfiú borsófőzeléket kívánt. Kért, hogy főzzek Neki. Na nem sokáig kellett kérlelnie, mert nagyon szeretem a főzelékeket, a borsót meg különösen. Kitaláltam, hogy csinálok hozzá pörköltet. Aztán nagy meglepetésemre a főzelék kapósabb volt, mint a pörkölt. Na akkor mi legyen vele? Tervben volt, az is, hogy elmegyünk pecázni. Na én meg úgy nem szeretek elmenni, ha nincs nálunk valamilyen enni/ innivaló. A vízparton tuti megéhezek/megéhezünk. Na akkor már meg is volt a megoldás. Legyen belőle húsos táska. A fagyasztóban amúgy is volt elfekvőben egy kis leveles tésztám.. Így a maradék is elfogyott, szállítható is volt és még újat is ettünk :)
Hozzávalók:
- leveles tészta
- maradék sertés pörkölt
- tojás
Elkészítés:
- Kiolvasztom a leveles tésztát. Átgyúrom.
- Nagyobb pogácsa szaggatóval köröket szaggatok a tésztából.
- A köröket lekenem tojással.
- A pörköltet összeturmixolom, kis kupacokat teszek a tésztára.
- A megtöltött köröket félbehajtom. Villával megnyomkodom/lenyomkodom a szélét.
- A táskák tetejét lekenem tojással.
- Megsütöm.
9 megjegyzés:
Nagyon finom lehetett! Milyen jó ötlet nekem is van a hűtőben még két lap igaz most nincs pörköltem. Na sebaj majd kipróbálom legközelebb. Nagyon guszta!
Éva,
Nekem sem sokkal több leveles tésztám volt, de legalább fel tudtam úgy használni a maradékot, hogy pecázáshoz is el tudtuk vinni :) Próbáld csak ki, nem fogod megbánni ;)
Naggggyon rendben van!!!! :-)))
Panna,ez nagyon finom lehet,én palacsintát szoktam sütni a maradék pörihez,ha már nem igazán megy,de ez a leveles tésztás megoldás nagyon tetszik,legközelebb ilyen lesz a pöriből,köszi az ötletet:)!
Nagyon ügyes voltál! Nálam is van ilyen tészta, már ideje lenne elpusztítani, mert fagyasztót kell takarítanom! :))
Fogtatok valamit? :)
Nagyon ötles vagy:) Igazán jól néz ki és horgászathoz teljesen tökéletes:) Halat fogtatok?
Nyami! Na és a pecázás eredményét mikor láthatjuk itt ?:) A borsófőzelék volt az 1. közös otthonunkban az 1. hivatalos menü nálunk úgyhogy az nálunk is kellemes emlék :)
Zsófi Molnár,
Köszönööööm :D
Ditta,
Nálam is volt már húsos palacsinta is :) Most újítottam inkább :)
Barbi,
Na akkor itt egy ötlet, hogy mire használhatod fel a leveles tésztád ;) Ingen fogtunk, 3 pontyot, kb. 13. kis kárászt és 1 törpe harcsát. Mindketten pecáztunk és ez kb. 4 óra termése volt :)
Trollanyu,
Bizony jó is volt. Főleg én vagyok az aki mindig megéhezik a vízparton. Muszáj volt vinnem valamit :) Igen fogtunk, fenn Barbinak leírtam :) Nem unatkoztunk, szinte végig volt kapás és hal is :)
Tejszínhab,
Pecázás eredményét sajnos már nem tudom megmutatni :( A kis halakat még este megsütöttem és megettük. Fényképezni már nem volt kedvem :( A pontyból meg még nem főztük meg a halászlét.. Na majd akkor legközelebb erről is fotózok :) De jó, akkor Ti is szeretitek a borsó főzeléket ;)
Kedves Panna! Nézz be hozzám, vár rád egy játék...
Megjegyzés küldése