Keresés ebben a blogban

2012. máj. 21.

Körözöttes csiga

Na igen, megint egy maradék hasznosításról lenne itt szó. Már untam reggelire megenni a megmaradt körözöttet. Tudtam, hogy van leveles tésztám a fagyasztóban. Gondoltam miért ne lehetne belőle csiga? Szerintem érdemes kipróbálni, ha már Ti sem bírtok rá a sok kevert túróra. Ja és persze másik előnye, hogy gyorsan elkészül, nagyon jó valami leves mellé. Nálam a cukkini krémlevest kísérte.

Hozzávalók:
  • körözött (túró, tejföl, vöröshagyma, só, pirospaprika)
  • leveles tészta
  • 1 tojássárgája

Elkészítés:
  1.  Ha nincs épp kéznél körözött akkor a fent említett hozzávalókból kikeverjük. Ha van, akkor egyszerűbb a dolgunk.
  2. Kinyújtjuk a leveles tésztát, megkenjük a körözöttel.
  3. A megkent tésztát feltekerjük.
  4. Kb. 1,5 cm vastag csigákat szeletelünk a tésztából.
  5. Megkenjük a tojássárgájával a csigákat.
  6. Megsütjük.

9 megjegyzés:

Flóra írta...

Nagyon jó ötlet! Én is hasonlót csináltam múltkor, csak nem csiga, hanem táska lett belőle.:)

Éva írta...

Nagyon finom lehet, guszta! Így jobban elfog fogyni?:-)) Igaz ilyen formában már ebéd kiegészítője !

Emi írta...

Szeretem a maradékhasznosítást. Főleg amikor valami megunt kajából olyan finomság keletkezik, hogy legszivesebben következőbe direkt termelném a maradékot:)) Ez a csigád is ilyen szerintem. Nagyon finom lehetett!

trollanyu írta...

Tényleg jó ötlet, nagyon finom lehet:) Én is a maradékhasznosítás híve vagyok:)

Lilla írta...

Nagyon guszta lett!

Panna írta...

Flóra,

Igen emlékszem a táskára, csak nálam a csiga egyszerűbb volt :)

Éva,

Igen, leves mellé kerül és hipp-hopp elfogyott :)

Emi,

Igen pont ilyen volt a csiga is :) Na meg csigába talán még finomabb a körözött, mint kenyérre kenve :)

Trollanyu,

Na igen, amit nem muszáj nem dobok ki én sem, inkább ötletelek, hogy mit lehetne még belőle csinálni :)

Lilla,

Köszönöm :)

Barbi írta...

Nahát milyen jó ötlet!!! A kőrözöttel én is mindig úgy járok, hogy a végét ide-oda tologatom a hűtőben! Na ezt megjegyzem! Nagyon finom lehet!!! :)

Kati írta...

Hogy szeretem én az ilyesmiket:) MIndennap megenném:) Nagyon mutatós:)

Panna írta...

Barbi,

Örülök, hogy adtam egy jó tippet :) Ugye, hogy nem lehet napokig körözöttet reggelizni vagy vacsorázni? Valamit muszáj kezdeni vele :)


Kati,

Én főleg azért szeretem az ilyeneket, mert gyorsan elkészülnek és finomak :)