Keresés ebben a blogban

2011. júl. 1.

Ruccolás saláta

Könnyű nyári salátát szerettem volna készíteni. Olyat, amihez nem is kell sok hozzávaló és még finom is. Még nincs nagy rutinom a saláták készítésében, pedig mostanában egyre többet gondolkozom rajta, hogy milyen jó is lenne valamilyen fincsi salátát enni. Főleg akkor jut ez eszembe, amikor nagyon meleg van és nincs is igazán étvágyam. Egyébként a ruccola anyukám kiskertjéből való. Vettettem vele, mert kíváncsi voltam az ízére és ami az ő kertjében terem az mindig finomabb, mint a boltban kapható zöldségfélék.
Hozzávalók:
  • ruccola
  • 2 db paradicsom
  • mozzarella
  • lenmag
  • napraforgó mag
  • lenmag olaj
  • kemény tojás
A ruccolát megmostam, a leveleit összetépdeltem. A paradicsomot és a mozzarellát felszeleteltem. Egy nagy tálba tettem őket. Megszórtam lenmaggal és napraforgó maggal. Öntöttem rá egy kevéske lenmag olajat és sóval ízesítettem. Jól összekevertem, majd betettem a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek benne. Felszeletelt kemény tojással ettem.

8 megjegyzés:

Barbi írta...

Valahogy a salátákkal hadilábon állok, de ezt megkóstolnám. :D
Van egy játék ami körbe-körbe járogat, és én most téged hívlak játszani, mert kell egy pimaszul fiatal bloggerina is, akinek a válaszaira kíváncsi lennék! ;O
Lépj be hozzám egy kis időutazásra! :))

Ditta írta...

Nagyon guszta lett Panna,még én sem ettem soha ruccolát,de már kíváncsi vagyok rá nagyon:-)

Panna írta...

Barbi,

Én meg úgy vagyok a salátákkal, hogy csodálom mások milyen gusztákat készítenek és azt meg is kóstolnám, csak nekem valahogy nem akaródzik elkészíteni egyet sem:))
Köszönöm szépen a játékra való invitálást is, de jó lesz összeszedni az emlékeimet:))

Ditta,

Köszönöm! Hát én azt mondom, hogy egy kicsit barátkozni kell elsőre a ruccola ízével, de amúgy nekem ízlett :)) Kóstold csak meg Te is:)

Angi Angéla írta...

Nagyon guszta, én még nem ettem ruccolat!Nézz be hozzám , van egy meglepim!

Rozsika írta...

Panna néz be hozzám.

Panna írta...

Angi,

Én is most ettem először, érdemes kipróbálni! Megyek is hozzád!

Rozsika,

Rendben, hozzád is megyek :))

mellissina2 írta...

Nagyon ízléses ez a tál,így fogom összehozni én is!!!!!!

Panna írta...

Piroska,

Örülök, hogy tetszik :)) Remélem Nektek is ízleni fog!!