Igen, még mindig "bombóc" és még mindig kókusz :) Mondtam én, hogy erre a kettőre voltam rákattanva a héten. Évánál láttam meg a receptet és mivel ez sem tűnt túl bonyolultnak és a hűtőben is eláll pár napig, persze csak ha van rá esélye :) hát kipróbáltam...
Hozzávalók:
- 1,5 dl víz
- 30 dkg cukor
- 1 margarin
- 30 dkg tejpor
- 25 dkg kókuszreszelék
- mogyoró
Elkészítés:
- A cukorból és a vízből szirupot főzök, megvárom amíg kihűl.
- A margarint megolvasztom.
- Összekeverem a kókuszreszeléket a tejporral, hozzáöntöm az olvasztott margarint és a cukorszirupot. Alaposan összedolgozom.
- Pár órára a hűtőbe teszem dermedni.
- Gombócokat formázok a dermedt masszából. A közepébe mogyorót helyezek. (Lehet mandulát és diót is, csak nekem mogyoróm volt itthon.)
- Aztán lehet is enni vagy elajándékozni :))
10 megjegyzés:
Ez a kókusz most nagyon megfogott téged! Ennek nagyon örülök, mert szuper ötleteket hozol! :)
Petra,
Tényleg valamiért kókusz lázban égtem a héten :)) Annak viszont örülök, hogy tetszenek az ötleteim :))
Örülök hogy sikerült és ízlik ! A kész golyókat is meghömpörgetted kókuszban?
Látom nagyon rákattantál a golyókra:) Nagyon jól néz ki, imádom a raffaellót különben is.
Nagyon szépek lettek!
De jó! Nagyon szeretem, jöhetne pár golyó, lehet én is készítek párat! :)
Imádom a Raffaellot, most is azt hozott a Mikulás, ha egy kicsit hamarabb is:) Finom lehet így is ahogy te készítetted:)
Éva,
Ja azt nem csináltam, de attól még így is finom volt. Na majd legközelebb :D
Trollanyu,
Na igen, golyó mániákus voltam az elmúlt héten :))
Flóra,
Köszönöm! :):):)
Barbi,
Na látod ez jó ötlet! :) Készíts Te is jó sokat! :D
Kati,
Nekem a házi raffaello is nagyon ízlett. Ja és nekem is hozott ám a mikulás is! :D
Kókusz. Egy isteni dolog....:-)
Szuzi,
Én is így vagyok a kókusszal, imádom ;)
Megjegyzés küldése