A Blogkóstoló 3. fordulójának ezúttal Trollanyu volt a háziasszonya :) Fortuna jóvoltából pedig 4Gyerek blogjáról kóstolhattam meg egy újabb finomságot. Megízleltem már Tőle a házi gyömbérsörét és a virslis copfokat. Most is egy kelt tésztától csábultam el, mint láthatjátok. :)
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 2 dl tej
- 3 dl víz
- 3 dkg élesztő
- 1 tk cukor
- 1,5 ek só
- 25 dkg zabkorpa
- 10 dkg zabpehely
- 45 dkg búzaliszt
- 1 tojás
- 7,5 dkg olvasztott vaj
- 1 tojás a kenéshez
- szezámmag a tetejére
Elkészítés:
- A fenti hozzávalókat összedagasztottam. Duplájára kelesztettem.
- 16 egyenlő részre osztottam, kissé meggömbölygettem a darabokat, majd mindegyik darabot 3 részre osztottam, egyforma darabokat sodortam belőlük, megfontam.
- Sütőfóliás tepsire tettem, ismét keltek (talán 25 percet), lekentem a tojással, megszórtam zabpehellyel.
- Előmelegített sütőben megsütöttem.
10 megjegyzés:
Nagyon jól néz ki guszta! Ehhez hasonlót már én is csináltam. Nagyon finom volt gondolom!
Szépek lettek, ügyes vagy:)
Szép, finom és egészséges, nagyon klassz kis kelt tésztát választottál:)
Jó kis elcsábulás ez is!! Finom lehet nagyon, nekem jöhetne!! :))
én is el bírnék csábulni, ebben az órában is.
Ez nagyon jól hangzik és gyönyörűek lettek.
Panna!Hirdettem egy játékot, kérlek nézz be hozzám, örülnék, ha csatlakoznál :-)
Éva,
Igen nagyon finom volt :) Jól választottam :)
Kati,
Köszönöm! :)
Trollanyu,
Hát ha még tk. liszttel is csináltam volna :) De tényleg jó választás volt :)
Barbi,
Nekem is jöhetett ;)
4Gyerek,
Ne is mond, én is :D
Verus,
Köszönöm! Megyek megnézni a játékod :)
Zabos? Az nem csak a lovaknak jó:)) Hmm... Megkóstolnám szívesen!
Hmmm, nagyon guszta!
Emi,
Bizony nem csak a lovaknak jó :) Készítettem most már belőle zabos fonatot, muffint és zabkását is, nekem bejön :)
Lilla,
Köszönöm! :)
Megjegyzés küldése